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ベトナムは南北50km  南北に2000km 余りと細長い形をしています。 このため北のハノイ、南のホーチミン・中間の中部地方では食文化も違いがあります。 今回紹介するのはニャチャン（Nha Trang）のNEM THU […]

面接合格後　在留資格の許可を待つエンジニア候補者達 面接合格者は、入国までの凡そ6ヶ月　日本語勉強に励みその日を待ちます。 日本で働ける夢と希望を胸に日本勉強や、生活に必要な智識を学習します。 　

面接合格の後、数ヶ月に渡る日本語教育や日本の生活など学習したあと いよいよ日本へ旅立つ時がやって来ます・・集まって来た級友に見送られ 出発していきます・・元気でネ～と願わずにはいられません。

日本でもベトナム料理のレストランが増えています・・ 今回は東京の「多国籍エリア」新大久保の「ベトナムちゃん」に行って来ました。 料理はベトナム定番のFOR・揚げ春巻き・鶏肉のサラダ・ベトナム善哉チエーまでの ランチコース […]

2020年ハノイでF１レースの開催が決定、市内でF１の実車によるデモンストレーション走行や国立競技場前の広場ベトナムで一番人気のある若手歌手のショーも開催された。

新たな在留資格「特定技能」に関する情報が増えてきています。 日本ではこの4月1日より施行されましたが、ベトナム政府と日本政府の間で基本的な内容や条件・注意事項などを取り決めるための「覚書」の締結が済んでいません。 このた […]

市内から50㎞程にベトナムの陶器の村「BAT TRANG」バッチャン村 があり、海外からの観光客や食器を買いに来る地元の人たちでにぎわっています・・ 町の各所には「ろくろ」で陶器を作る体験コーナーもあり皆さん 慣れない「 […]

本日金型のエンジニアの採用面接があり、11名から3名が採用されました。

①Cha Ca 　 魚とネギの炒めもの料理 魚の切り身をオリーブオイルで炒め、青ネギと白ネギと併せBunと一緒に食べます。 ②Bun Dau Mam Tom   ブン・ダウ・マン・トム 豆腐の厚揚げ・さつま揚げ・豚肉のス […]

ハノイの路上床屋💈さん・・ 本日はお試コースでなっ何と「出血無料サービス」中　(#^.^#) 路上の床屋さんは良く見かけますが、無料のプロモーションは初めて（笑） 新人スタッフのスキルアップと、お店のPR […]

基礎学習は25〜30課まで進み、入国を待つエンジニア達・・ 会話に重点を置いた授業を進めています。

ハノイ市内の中心の「HOA  KIEM」湖周辺では恒例の「日本祭り」が開催中 日本大使館主催で行われるイベントで、毎年多くの参加者で賑わっています。 よさこいをする若者グループや、日本舞踊・琴・尺八演奏等など熱気で一杯。 […]